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清明节 清明节

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1 清明节 清明节 于 周一 3月 29, 2010 6:50 pm

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清明是我国的二十四节气之一。清明节是我国传统节日,也是祭祖和扫墓的日子。清明节,又叫踏青节,它是在每年的4月4日至6日之间,正是草木吐绿的时节,也是人们春游的好时候,所以古人有清明踏青的习俗。

在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。
艾草粉青团的做法

原料:糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml。

做法:

1. 所有粉类混合均匀后,逐步加入混合的水和油;
2. 搅拌到没有固体颗粒;
3. 用微波炉高火加热至热;
4. 稍凉,不烫手后,揉成团......gucci handbags-nfl jersey-new balance 1500

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